Cruce de miradas

Es jodido. Es muy jodido ser totalmente consciente de ese punto en el que puedes (o estás) mandando todo a la mierda. 600 kcal son solamente 100 menos de 700, que era la meta que me había impuesto en mi día a día, y aún así... Vuelve.

Tentación, juego... premio

Sientes otra vez esa fuerza negra que arrastra todo hacia el centro de ti, ese hambre... ese poder. La satisfacción que te da el control,  y la sensación que te hace recordar cuando escondías una chocolatina de más, cuando tus padres te ponían un límite.

Es adrenalina ciega, que se pega como una garrapata en algún lugar entre tu estomago y el corazón. Una criatura que se alimenta de tu falsa confianza en ti misma y no te deja ver lo débil que eres en el fondo...

Se arrastra y te llena como petróleo. Llega a cada hueso y te hace vibrar y entrar en un trance que, de pronto, es placentero. Un sueño dulce y líquido que hace que te olvides del monstruo.

Hasta que caes. Caes por ese abismo que tu misma has construido, a base de secretos y trampas, y entonces viene el golpe.

La vergüenza.

La desesperación.

Te sientes pequeña, minúscula... tanto que cualquiera podría aplastarte sin darse cuenta. Te encierras en lo más profundo de ese hueco negro que tienes en la boca, por donde tratan de salir todos tus demonios, y en el que no dejas entrar ni un gramo de esperanza.

Sabes dónde está ese límite. Esa criatura. En qué parte de la habitación la dejaste la última vez. Lo sabes porque todas las mañanas la miras a los ojos y no dejas que tome el control: hoy tampoco. Hoy eres fuerte, fuerte de verdad.

Ikigai

La palabra japonesa ikigai se compone de dos vocablos:  iki que se refiere a la vida,  y kai , “la realización de lo que uno espera y desea”. Su origen data del período Heian japonés (entre los años 794 y 1185).

Hace poco descubrí este término que, acompañado de una leyenda, me hizo pensar mucho en lo que quiero, lo que soy y lo que quiero ser. Según la cultura japonesa todos tenemos un ikigai. Cada uno de nosotros tenemos un propósito y una razón para existir y, de alguna forma, eso me reconforta.

Me hace sentir que tengo un lugar que ocupar en una gran máquina y que mi único trabajo es encontrar ese punto en el que puedo hacer algo más grande, que haga todo lo que me rodea mejor... o que me haga feliz.

Todos tenemos una razón... una fuerza que, queramos o no, nos hace despertarnos por la mañana... y sí, puede que haya días asquerosos, que nos den ganas de escondernos bajo el edredón hasta la noche... pero, al final, hay algo que nos sigue empujando (aunque muchas veces no sepamos de donde sale ese movimiento y luchemos contra él)

Sé lo que es entablar una lucha contra la vida (contra la tuya propia), sentirte sin propósito, sin finalidad alguna... No quererte y pensar que nunca serás suficiente, pero solamente hace falta saber que esa función existe, y que por eso existes tú.

- Dedicado a Ryoko

Las difíciles 700 kcal

Antes de nada: sé que una dieta tan hipocalórica no se puede mantener durante mucho tiempo (no de una manera saludable, tanto física como mentalmente), pero mientras bajo los kilos que me hacen sentir pesada y poco ágil.

La verdad es que mucha gente cree que comer "solamente" 700 kcal al día es un reto por el tema del hambre, pero he descubierto que cuanto más sano comes, más fácil es la reducción de consumo de calorías.

En mi caso hago las 5 comidas recomendadas y mantengo los porcentajes de proteínas, grasas e hidratos recomendados. Con esta dieta (más o menos, incluyendo una cheatmeal a la semana no muy "de gordura") he conseguido bajar 4 kg en un mes sin ejercicio.

¿Y por qué no hago ejercicio? Por lo que he dicho antes y porque sería una irresponsabilidad consumiendo las pocas calorías que me meto al cuerpo. Adelgazar es posible, pero creo que tiene que ver (y mucho) con comer lo más sano que se pueda. Aunque al principio no guste. La idea es no pasar hambre, no (de primeras) comer todo lo que nos gusta.

Intake tipo (y más o menos lo que he comido hoy):

Desayuno:

- Copos de avena (50g) - 49 kcal

- Leche semidesnatada (100 ml) - 45 kcal

Media mañana:

- Piña en su jugo (90 g) - 49 kcal

Comida (pronto - 13.30h):

- Brócoli al vapor (350 g) - 119 kcal

Cena (pronto - 19.00h):

- Brócoli al vapor (100 g) - 35 kcal

- Pechuga de pavo muy fina sin grasa (160 gr) - 130 kcal

- Salsa de tomate al estilo casero (3 cucharadas) - 44 kcal

- Panecillo tostado integral (1 unidad, 12 g) - 50 kcal

Para cuando de hambre después de la cena:

- Yogur natural edulcorado 0% grasa (500 g) - 160 kcal

En total hacen unas 680 kcal. Tengo que decir, que yo suelo estar siempre más activa (aprovecho para estudiar, hacer tareas del hogar...) por la tarde-noche, por eso necesito ahí el mayor aporte calórico. También por eso me dejo para el final del día esa cantidad tan bestia de yogur, que en realidad es un "come hasta que te sacies" o "ve picando" (nunca llego a los 500g). En caso de que sea al revés, procurad intercambiar la comida por la cena. La idea es no ir desmayándose por ahí cuál mujer victoriana.

*Os DEBO recordar que no soy una profesional de la nutrición, y que puede que lo que me funcione a mí, a otras personas no. También tengo que destacar que esta burrada se puede hacer muy puntualmente (1 semana como muchísimo y... sería demasiado). Cualquier prolongación de esto no es bueno, no puede serlo. Pensad que se puede adelgazar con perseverancia y paciencia. Por favor, hay que intentar ser saludables y querernos.

Here we go Febrero

Mi dieta empieza a dar sus frutos. A estas alturas odio que sea hipocalórica, pero sin ir al gimnasio... está difícil cualquier otra opción. Sigo esforzándome por seguir siendo sana al comer, pero sigo teniendo pequeños problemas y viejos hábitos (por ejemplo saltándome el desayuno)

Hoy, lunes (escribo esto a las tantas de la noche, lo sé) intentaré empezar con el gym, pero puede que no llegue porque tengo mil cosas que hacer.

Llevo ya 4 kg bajados desde que comencé a ser consciente y empecé una dieta responsable (aunque dura). La idea es bajar otros 10 kg para abril/mayo, ¿podré?

De momento la verdura al vapor está siendo mi mejor amiga: brocoli, calabacín... Y la combino con proteínas animales en forma de pollo, pavo y atún (unos 100 gr por comida). Para las grasas suelo tirar de huevos, aguacate... Vamos, que como sano (y con las cantidades de verde que me meto... no paso casi hambre)

Deseadme suerte para lo que queda (vosotros entes invisibles que entráis y no comentáis)

Yo intentando vender vaporeras en internét

¿Algún truco para cocinar aún más sano? Pronto os introduciré en el maravilloso mundo de las vaporeras que cocinan solas cosas super sanas y poco calóricas mientras estás viendo la tele, youtube o mientras contemplas con mirada ausente el gotelé de tu pared del salón.